六月十四日，我站对张家畔农贸市场的蔬菜销售情况进行了现场调查（见调查表）。
销售情况：本地蔬菜大量上市，尤其是西红柿、黄瓜、辣椒的日外调量大幅下降。而且本地蔬菜新鲜且好吃，价格又便宜，使本周蔬菜的平均日销量较本月上旬上升了6吨，现为93吨。
价格情况：由于本地蔬菜供应量增加，因此大部分蔬菜价格较上旬下跌。如：西红柿由2.00元/斤降至1.30～1.40元/斤、黄瓜由1.50元/斤降至1.20元/斤、辣椒由2.00元/斤降至1.50元/斤、香菜由3.50元/斤降至1.20～1.50元/斤、豆角由3.00元/斤降至1.00元/斤，但供应量不足的蔬菜价格也有上涨，如芹菜由1.70元/斤涨至2.25元/斤。
农副产品销售价格情况调查表
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名称 |
产地 |
货源组织
形 式 |
日销量
（吨） |
日外调量（吨） |
产地
进价 （元/斤） |
本地批价
（元/斤） |
零售价
（元/斤） |
损耗率
（%） |
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总量 |
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|
93 |
50 |
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|
西红柿 |
西安、银川、本地 |
个体运输 |
11 |
5 |
0.60 |
0.80～1.20 |
1.30～1.40 |
1 |
|
黄瓜 |
银川、本地 |
个体运输 |
12 |
2 |
0.60 |
0.80～1.00 |
1.20 |
2 |
|
辣椒 |
银川、本地 |
个体运输 |
13 |
6 |
1.00 |
1.20 |
1.50 |
|
|
大白菜 |
银川、本地 |
个体运输 |
6.5 |
2.5 |
0.40 |
0.60～0.70 |
0.80～0.90 |
4 |
|
芹菜 |
西安、本地 |
个体运输 |
4 |
3 |
1.70 |
2.00 |
2.25 |
1 |
|
油菜 |
本地 |
个体运输 |
2.5 |
|
|
0.45 |
0.80 |
2 |
|
葫芦 |
西安、本地 |
个体运输 |
5 |
3 |
0.20 |
0.40 |
0.60 |
|
|
豆角 |
延安、本地 |
个体运输 |
5.5 |
3.5 |
0.30 |
0.70 |
1.00 |
2 |
|
香菜 |
本地 |
个体运输 |
0.5 |
|
|
1.00 |
1.20～1.50 |
2 |
|
甘蓝 |
山东、山西 |
个体运输 |
18 |
18 |
0.30 |
0.40 |
0.50～0.60 |
2 |
|
蒜薹 |
河北、西安 |
个体运输 |
2.5 |
2.5 |
1.70 |
2.25 |
2.70～3.00 |
|
|
茄子 |
山东 |
个体运输 |
3 |
3 |
0.50 |
0.70 |
1.00～1.50 |
|
|
豆芽 |
本地 |
个体运输 |
4.5 |
|
|
0.70 |
0.80 |
2 |
|
蘑菇 |
本地 |
个体运输 |
1 |
|
|
1.00～1.50 |
2.00 |
|
|
莴笋 |
西安、本地 |
个体运输 |
2 |
1.5 |
0.80 |
1.00 |
1.50 |
3 |
市场类型：农贸市场 调查单位：园艺站 调查人： 姬 靖 白玉霞 日期：2009 年6月14日
填写说明：
1、市场类型：指产地批发市场、主要农贸市场。2、货源组织形式：指协会组织、个体运输、自产自销。
3、日销量：指每种品种在当地市场的日销售量。4、总量：指农副产品的统计总和。