六月二十八日,我站对张家畔农贸市场的蔬菜销售情况进行了现场调查(见调查表)。
销售情况:本周农贸市场的蔬菜平均日销量较本月中旬下降了约5吨,现为88吨。因近来本地蔬菜大量上市,且本地菜农的营销理念不断增强,多数实行自产自销,日外调量下降约10吨。
价格情况:由于市场内门市部拆迁,使菜贩运输不便,外调蔬菜供应不足,而本地菜农在市场外通过走街窜巷销售,致使大部分蔬菜价格较本月中旬有所上涨,如:西红柿1.30~1.40元/斤涨至1.70~2.00元/斤、蒜台由3.00元/斤涨至3.50元/斤、豆角由1.00元/斤涨至1.80~2.00元/斤、西芹由2.25元/斤涨至2.50元/斤,但辣椒价格有所下跌,由1.50元/斤降至1.20元/斤。
农副产品销售价格情况调查表
市场类型:农贸市场 调查单位:园艺站 调查人: 姬 靖 白玉霞 日期:2009 年6月29日
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名称 |
产地 |
货源组织
形 式 |
日销量
(吨) |
日外调量
(吨) |
进价
(元/斤) |
本地批价
(元/斤) |
零售价
(元/斤) |
损耗率
(%) |
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总量 |
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88 |
41 |
|
|
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|
甘蓝 |
山西、本地 |
个体运输 |
16 |
10 |
0.20 |
0.35 |
0.50~0.60 |
2 |
|
西红柿 |
西安、本地 |
个体运输 |
8 |
4 |
1.00 |
1.30~1.50 |
1.70~2.00 |
1 |
|
黄瓜 |
西安、本地 |
个体运输 |
10 |
4 |
0.50 |
0.80 |
1.00~1.20 |
2 |
|
大白菜 |
本地 |
个体运输 |
5 |
|
|
0.55 |
0.80~1.00 |
4 |
|
辣椒 |
本地 |
个体运输 |
11 |
|
|
0.80 |
1.00~1.20 |
|
|
豆角 |
延安、本地 |
个体运输 |
5 |
2 |
0.90 |
1.30 |
1.80~2.00 |
2 |
|
葫芦 |
本地 |
个体运输 |
7 |
|
|
0.20 |
0.50~0.60 |
|
|
油菜 |
本地 |
个体运输 |
2 |
|
|
0.30~0.40 |
0.60~0.80 |
2 |
|
菠菜 |
本地 |
个体运输 |
3 |
|
|
0.60~0.70 |
0.80~1.00 |
|
|
香菜 |
本地 |
个体运输 |
1 |
|
|
0.80~1.00 |
1.50 |
2 |
|
茄子 |
西安 |
个体运输 |
5 |
5 |
0.40 |
0.60 |
1.00 |
|
|
菜花 |
西安、本地 |
个体运输 |
1 |
0.5 |
0.90 |
1.20~1.30 |
1.50 |
|
|
蒜薹 |
西安 |
个体运输 |
2 |
2 |
2.70 |
3.00 |
3.50 |
|
|
西芹 |
西安 |
个体运输 |
5 |
5 |
2.00 |
2.25 |
2.50 |
|
|
莴笋 |
西安、本地 |
个体运输 |
3 |
2 |
0.80 |
1.00 |
1.50 |
3 |
|
旧洋芋 |
本地 |
个体运输 |
2 |
|
|
0.35 |
0.50~0.60 |
|
|
新洋芋 |
西安 |
个体运输 |
0.5 |
0.5 |
0.30 |
0.70 |
0.90~1.00 |
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填写说明:
1、市场类型:指产地批发市场、主要农贸市场。2、货源组织形式:指协会组织、个体运输、自产自销。
3、日销量:指每种品种在当地市场的日销售量。4、总量:指农副产品的统计总和。